A JURA automata kávéfőző megadja Önnek a lehetőséget, hogy szabadon válogathasson a kedvenc, friss kávébabból készült kávékülenlegességek széles választékából. A JURA technológiáját úgy tervezték, hogy a lehető legjobbat hozza ki a különböző arányú és pörkölésű kávékból. Az automatikus őrölt kávé felismerő funkciónak köszönhetően akár egy második fajtájú, őrölt kávét is használhat. A tökéletes kávéélmény garantált.
CLARIS szűrőpatronok
A megfelelő minőségű víz elengedhetetlen a kávé íze szempontjából, hiszen a kávé valójában 98% -ban víz. A kalcium, az ásványi anyagok és a fluoridok mellett a csapvíz számos területen tartalmaz nyomokban klórt, ólmot, rezet és alumíniumot. Közvetlenül a víztartályba helyezve a CLARIS szűrőpatron a kávé elkészítésekor frissen szűri a vizet. Felszívja a káros anyagokat és a vízkövet, miközben megőrzi a fontos fluoridokat a vízben. Az optimális vízminőség biztosításával minden elfogyasztott csésze kávé igazi ízélményt jelent.
Nagyteljesítményű őrlők
A JURA csak kiváló minőségű őrlőket használ, alacsony kopás és nagy tartósság mellett. A vágási szögek a késekhez vannak igazítva, mely lehetővé teszi a gyengéd őrlést. Mindezzel sikerül megőrizni a kávé összetett aromáit és az ízt.
Intelligens előmelegítés
Az aromák teljes kavalkádja csak optimális hőmérsékleten rajzolódik ki igazán. A folyadékrendszer alapesetben kihűl, amikor éppen nem készítünk kávét a készülékkel, amely hőveszteséget jelent a fűtőegység és a főzőegység közötti szakaszon. Ilyenkor az intelligens előmelegítési funkció bekapcsol, és szükség esetén kompenzálja a különböző hőmérséklet-ingadozásokat, garantálva az optimális főzési hőmérsékletet, minden alkalommal.
I.P.B.A.S. ©
Az extrakciós folyamat előtt az őrölt kávét forró vízzel megnedvesítik. A pórusok megduzzadnak és az aromák kezdenek kibontakozni. Az intelligens előáztatási rendszer (I.P.B.A.S. ©) a főzés előtt a víz mennyiségét a kiválasztott őrölt kávé mennyiségéhez igazítja. Ennek eredményeként a főzési folyamat végén egy ízzel teli kávét kapunk, bársonyosan lágy kremával.
P.E.P. ®
A Pulse Extraction Process (P.E.P.®) optimalizálja a ristretto és az espresso főzési idejét azáltal, hogy a forró vizet rövid időközönként átfolyatja az őrölt kávén keresztül, garantálva ezáltal az aromák kiteljesedését még a rövid kávé különlegességek esetében is.
Szabadalmaztatott finomhab technológia
Az innovatív finomhab technológia finom, tömör és nagyon ínycsiklandó tejhabot készít. A kiegészítőként megvásárolható tejhűtők biztosítják az ideális 4 ° C-os tejhőmérsékletet, lehetővé téve, hogy igazán trendi tejes specialitásokat készíthessen a professzionális barista szabványoknak megfelelően.