Ellenőrizze, hogy a tejhab sima és bársonyos. A tejhab formázásához és a kis légbuborékok eltávolításához óvatosan simítsa el felszínét egy kanállal.

Javasoljuk, hogy a cappuccino díszítéséhez csokoládéöntetet használjon.

A csokoládéöntet hideg és folyékony állagú legyen. 

A csokoládéöntettel rajzoljon egy oválist a csésze jobboldalára, felülre pedig egy félkört, a képen látható módon.

Készítsen egy csésze kávét, majd kanállal helyezze rá a cremát. Terítse el a cremát egyenletesen az ovális belsejében.

Egy fogpiszkálóval rajzoljon vonalakat az ovális közepétől kifelé haladva minden irányba. Egy-egy vonal megrajzolása után törölje le a habot a fogpiszkálóról. Ezután rajzoljon a fogpiszkálóval négy további vonalat az első vonalak közé, ezúttal kívülről a középpont felé haladva.

Ezután rajzoljon egyforma S betűket a félkörbe (ld. a képet). 

A dekorált cappuccino ezzel felszolgálásra kész.