Ellenőrizze, hogy a tejhab sima és bársonyos. A tejhab formázásához és a kis légbuborékok eltávolításához óvatosan simítsa el felszínét egy kanállal.

Javasoljuk, hogy a cappuccino dekorálásához csokoládéöntetet használjon. A csokoládéöntet hideg és folyékony állagú legyen.

Rajzoljon egy kisebb és egy nagyobb kört a csokoládéöntettel.

Készítsen egy csésze kávét, majd kanállal helyezze rá a cremát. Terítse el a cremát egyenletesen a kisebbik körben, a képen látható módon.

Fogpiszkálóval rajzoljon néhány "S" betűt, elsőként a kisebbik körön át, majd a nagyobbik kör körvonalán keresztül.

A dekorált cappuccino ezzel kész a felszolgálásra.