A Sweet Foam funkció a tejhabot az elkészítés során ízesíti a tej melegítésével és habosításával, és a szirupfeltét segítségével egyenletes ízesítéssel. Ez finoman édesített tejhabot eredményez finoman pórusos textúrával a következő szintű kényeztetésért. Ezzel a funkcióval az S8 egy gombnyomással olyan trendkülönlegességeket is készíthet, mint a Sweet Latte. Ráadásul a Hot Milk funkcióval a hőmérséklet minden alkalommal tökéletes. Az intelligens One-Touch tejrendszer-tisztító funkció egyetlen gombnyomásra működésbe lép, hogy teljessé tegye a Sweet Foam élményét.

A legfinomabb összetevők és az optimális előkészítés elengedhetetlenek egy csésze hibátlan kávéhoz.  A második generációs professzionális aromadaráló (P.A.G.2) minden csészével egyenletes, kiváló minőségű darálást biztosít. Az őrlés durvasága bármikor állítható, az előkészítés előtt és után a P.A.G.2 pihenő üzemmódba kapcsol. Ez javítja teljesítményét és élettartamát. A nyolcadik generációs 3D főzési egység ideális főzési körülményeket és finom eredményeket biztosít. Mindezek a tulajdonságok együttesen egy kivételes automata kávéfőzőt hoznak létre, amely kiváló, ínyenc minőségű ízt biztosít teljes élettartama alatt.

Az S8 innovatív működési koncepciója világos és könnyen érthető. A nagyméretű, 4,3 hüvelykes érintőképernyővel könnyedén végig lapozhatja a különböző kezelési és programozási lépéseket. A felület teljesen magától értetődő, grafikák és animált utasítások mutatják be az előkészítési folyamat minden lépését. A képernyő kialakítása tükrözi a gép feltűnő, jellegzetes stílusát, és egyszerű felhasználói felületet biztosít a könnyű kezeléshez.

A letisztult vonalak, a kiváló minőségű anyagok és a precíz kidolgozás dominál, az S8 dizájnja még évekig tartó használat után is vadonatújnak tűnik. A kompakt kategória összes legjobb tulajdonságát ötvözi a luxus szegmens elemeivel, és mindezt elegáns harmóniában egyesíti. Ez a kávéfőző a szemek lakomája, amely ízlelőbimbóit is elkápráztatja kiváló különleges kávéival.

Az integrált RFID (Radio-Frequency-Identification) chipnek köszönhetően, a CLARIS Smart folyamatosan rögzíti a szűrő használatával kapcsolatos információkat, és figyelmeztet a szűrőcserére amikor annak teljesítménye a végéhez közeledik.

A vezetékes vizet használó háztartási gépek legkönyörtelenebb ellensége a vízkő.  A JURA kifejlesztette saját vízkőtelenítő tablettáját, amely meghosszabbítja a kávéfőző gép élettartamát úgy, hogy eltávolítja a vízkövet, miközben magához a géphez igen kíméletes.

A tisztítás meghosszabbítja a kávéfőző élettartamát, és a legmagasabb szinten tartja a kávé minőségét. Csak a JURA tisztítótablettáit használja, amelyeket kifejezetten a tisztítóprogramhoz terveztek.

A dupla kifolyóban található tejrendszer higinékusan tartása és tökéletes működésének biztosítása egyszerű feladat. Ehhez mindössze arra van szükség, hogy ne felejtse el minden nap megtisztítani a tejrendszert a tejes kávétermékek készítését követően, mely mindössze körülbelül két percet vesz igénybe. Csak a JURA tejrendszer tisztítószerét használja, amelyet kifejezetten a tejrendszer tisztítására fejlesztettek ki.