[Skip to content] [Skip to search]

Café Amarillo

[Recipe Ingridients Title Plural]

  • 4 x 45 ml espresso
  • 4 friss tojás sárgája
  • 4 ek. cukor
  • 80 ml tej
  • 4 gombóc vaníliafagylalt
  • 4 db jégkocka

[Recipe Cooking Title]

  • Tegyük a jégkockákat egy shakerbe.
  • Készítsük el az espressókat ugyanabba a shakerbe.
  • Verjük fel habosra a tojások sárgáját a cukorral és tejjel, majd adjuk hozzá a shakerben lévő kávéhoz.
  • Rázzuk össze kb. 20 másodpercig.
  • A fagylaltot osszuk szét négy desszertes pohár között. Öntsük a fagylaltokra a tojásos krémet.

Tálalási javaslat

Ízlés szerint díszítheti egy kis reszelt csokoládéval és egy szelet karambolával (csillaggyümölcs)